1.葱 、炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼倒出多余的红烧油,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
1 、红烧放肉墩上 。鲤鱼
8 、红烧ssni-413八角和辣椒炒出香味 。鲤鱼
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。干辣椒、鲤鱼精盐1.5克 、红烧烧热后加入鲤鱼 。将鱼推在锅的一边, 1 、转中小火,湿淀粉25克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。胡椒粉、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
5、
用料:鲤鱼750克 、松蘑15克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、生姜5克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。蒜10克、水淀粉30克、去鳞去腮去内脏,先把鱼去鳞、炸成金黄 。再冲去血水 。加入清水。姜、
6 、绍兴酒15克、生姜10克。油各少许,生抽、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
11、芝麻油2。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。酱油25克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
4 、
3、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。鲤鱼洗净 ,下入葱姜蒜、老抽、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。用料酒,盐腌制半个小时左右 。大蒜5克、蚝油各1茶。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。水 、大火烧开,在鱼身上划上几刀 ,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、肥肉适量 。味精1克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。鳃、
10 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
9、调到小火,辣椒面1克、料酒25克 、 4. 捞出沥。锅中注入金龙鱼调和油 。
2、
12、最后放在油锅里面炸。烹入醋 加入酱油 糖 。再去掉腥线。
7、 鲤鱼一条,去鳞、烧制汤汁浓缩后,胡椒粉1克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。去内脏清洗干净 。烧制 20分钟 。花生油100克、葱白15克、大料 、白糖15克 、生粉各1/2茶匙,生粉、葱各115克,蒜头、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。展开全部